Anriyanti, Ririn (2023) Aktivitas Pengelolaan Bahan Baku Pastry dan Bakery pada Food and Beverage Departement Hotel Claro Makassar 2023. Laporan Tugas Akhir (D3) thesis, Universitas Fajar.
![[thumbnail of RIRIN ANRIYANTI BWS23.pdf]](https://repository.unifa.ac.id/style/images/fileicons/text.png)
RIRIN ANRIYANTI BWS23.pdf
Download (2MB)
Item Type: | Thesis (Laporan Tugas Akhir (D3)) |
---|---|
Subjects: | 600 – Teknologi (Ilmu Terapan) > 640 Manajemen rumah dan keluarga > 641 Makanan dan minuman |
Divisions: | Fakultas Ekonomi & Ilmu-Ilmu Sosial > D3 Binawisata |
Depositing User: | Admin Repository UNIFA |
Date Deposited: | 10 Jan 2025 03:36 |
Last Modified: | 10 Jan 2025 03:36 |
URI: | https://repository.unifa.ac.id/id/eprint/1390 |