Sistem Deteksi Kualitas Sayur Menggunakan Image Processing

Pada Saat ini kemajuan teknologi membuat manusia ingin meningkatkan kemudahan dalam segala bidang, salah satunya bidang tambak udang. Didalam tambak udang, kemajuan teknologi sangat dibutuhkan untuk memenuhi kebutuhan yang ada dalam tambak udang, khususnya penentuan kualitas udang. Membuat system deteksi kesegaran udang berbasis citra digital dengan algoritma Histogram, Untuk menentuan tingkat kesegaran udang menggunakan pengolahan gambar akan memiliki hasil yang sesuai apabila gambar yang diinput memenuhi persyaratan pengambilan gambar dan cahaya yang memadai, dari perhitungan menggunakan confusion matriks dihasilkan beberapa persen (%) keberhasilan data uji.