Analisis Uji Kekerasan Pisau Tradisional dari Bearing Baja Karbon Tinggi dengan Variasi Media Pendingin

Adapun hasil pengujian pada kekerasan Vickers dengan menggunakan media pendingin air PDAM memiliki tinggkat kekerasan dengan nilai rata-rata 1203 HV dengan laju pendinginan 35 s , pisau yang menggunakan media pendingin oli SAE 20 memiliki nilai kekerasan dengan rata-rata 889 HV dengan laju pendinginan 180 s, pisau dengan penggunaan media pendingin air larutan garam 30% memiliki nilai rata-rata kekerasan 906 HV dengan laju kecepatan pendinginan 49 s, pisau dengan penggunaan media pendingin fluida getah pohon pisang memiliki rata-rata kekerasan 941 HV dengan laju kecepatan pendinginan 41 s dan dengan penggunaan media pendingin kipas angin sebagai media pendingin memiliki nilai kekerasan dengan rata-rata 638 HV dengan laju pendinginan 590 s. Dari analisis kecepatan pendinginan berpengaruh terhadap kekerasan semakin cepat laju pendinginan maka kekerasan juga akan meningkat dan media pendingin yang baik digunakan dalam pembuatan pisau tradisional dari baja karbon tinggi adalah media pendingin oli karena menghasilkan pisau dengan tingkat kekerasan yang cukup tinggi disertai keuletan yang baik sehingga tidak getas.