Pabuntang, Yonatan (2023) Analisis Hasil Perajangan Mesin Pengiris Keripik. Skripsi (S1) thesis, Universitas Fajar.
![[thumbnail of YONATAN PABUNTANG MES23.pdf]](https://repository.unifa.ac.id/style/images/fileicons/text.png)
YONATAN PABUNTANG MES23.pdf
Download (1MB)
Abstract
Hasil uji dari mesin pengiris keripik mendapatkan hasil seperti kentang sebanyak 1kg diiris dalam waktu ratarata 16,80 detik, singkong dapat diiris 1kg dalamwaktu rata-rata 23,73detik, dan pisang 1kg dapat diiris dalam waktu rata-rata 26,50 detik. Dari hasil irisan sebanyak 5kg kentang didapatkan hasil irisan utuh 4,177kg dan yang hancur 368gram, sedangkan 5kg singkong menghasilkan irisan utuh 2,886kg danyang hancur 1,518kg dan 5kg pisang menghasilkan irisan utuh 4,170kg dan yang hancur 419gram.
Item Type: | Thesis (Skripsi (S1)) |
---|---|
Uncontrolled Keywords: | Mesin Pengiris, Keripik Umbi-Umbian |
Subjects: | 600 – Teknologi (Ilmu Terapan) > 620 Ilmu teknik dan ilmu yang berkaitan > 621 Fisika terapan > 621.9 Tools/Perkakas dan Alat-alat > 621.93 Cutting, Disassembling, Sawing Tools/Alat Pemotong, Alat Pembongkar, Gergaji |
Divisions: | Fakultas Teknik > S1 Teknik Mesin |
Depositing User: | Admin Repository UNIFA |
Date Deposited: | 25 Feb 2025 01:36 |
Last Modified: | 25 Feb 2025 01:36 |
URI: | https://repository.unifa.ac.id/id/eprint/1653 |