Analisis Hasil Perajangan Mesin Pengiris Keripik

Pabuntang, Yonatan (2023) Analisis Hasil Perajangan Mesin Pengiris Keripik. Skripsi (S1) thesis, Universitas Fajar.

[thumbnail of YONATAN PABUNTANG MES23.pdf] Text
YONATAN PABUNTANG MES23.pdf

Download (1MB)

Abstract

Hasil uji dari mesin pengiris keripik mendapatkan hasil seperti kentang sebanyak 1kg diiris dalam waktu ratarata 16,80 detik, singkong dapat diiris 1kg dalamwaktu rata-rata 23,73detik, dan pisang 1kg dapat diiris dalam waktu rata-rata 26,50 detik. Dari hasil irisan sebanyak 5kg kentang didapatkan hasil irisan utuh 4,177kg dan yang hancur 368gram, sedangkan 5kg singkong menghasilkan irisan utuh 2,886kg danyang hancur 1,518kg dan 5kg pisang menghasilkan irisan utuh 4,170kg dan yang hancur 419gram.

Item Type: Thesis (Skripsi (S1))
Uncontrolled Keywords: Mesin Pengiris, Keripik Umbi-Umbian
Subjects: 600 – Teknologi (Ilmu Terapan) > 620 Ilmu teknik dan ilmu yang berkaitan > 621 Fisika terapan > 621.9 Tools/Perkakas dan Alat-alat > 621.93 Cutting, Disassembling, Sawing Tools/Alat Pemotong, Alat Pembongkar, Gergaji
Divisions: Fakultas Teknik > S1 Teknik Mesin
Depositing User: Admin Repository UNIFA
Date Deposited: 25 Feb 2025 01:36
Last Modified: 25 Feb 2025 01:36
URI: https://repository.unifa.ac.id/id/eprint/1653

Actions (login required)

View Item
View Item